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Nutricionista de Qualidade

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Descrição da vaga

🔥 Sobre nós:

Somos a MTO, empresa responsável pela administração das unidades O Matuto Fogo & Mar e O Matuto Expressa.

Atualmente administramos 19 unidades no Estado de São Paulo — sendo 4 Fogo & Mar em Campinas e 15 Expressas espalhadas pela região e capital.

A MTO é apaixonada por comer bem e motivada a oferecer e compartilhar bons momentos!

Responsabilidades e atribuições

🗒️ Seu cardápio diário:


  • Será responsável por realizar visitas técnicas às unidades da churrascaria Fogo & Mar, auditando processos produtivos e garantindo o cumprimento das boas práticas de manipulação, armazenamento e conservação dos alimentos.
  • Atuará no controle de temperaturas, higiene, padronização de pratos e verificação de fichas técnicas. Também identificará não conformidades, orientará planos de ação, realizará treinamentos práticos com as equipes e acompanhará indicadores como perdas e desperdícios.
  • Fará visitação em 4 unidades em Campinas.



📍 Local de Trabalho: O Matuto Fogo & Mar

Requisitos e qualificações

🍴Ingredientes que buscamos:


  • Vaga PJ
  • Formação em Nutrição
  • CRN Ativo
  • CNPJ Ativo
  • Experiência na área de Qualidade em restaurantes (auditorias, boas práticas, segurança alimentar, fichas técnicas, etc.)
  • Veículo próprio para as visitas
  • Disponibilidade de horário

Etapas do processo

  1. Etapa 1: Cadastro
  2. Etapa 2: Entrevista com o RH
  3. Etapa 3: Contratação

Nosso sangue pega fogo 🔥

Somos a MTO, empresa responsável pela administração das unidades O Matuto Fogo & Mar e O Matuto Expressa.

Atualmente, administramos 19 unidades no estado: sendo 4 unidades Fogo & Mar em Campinas e 15 unidades Expressas espalhadas pelo estado de São Paulo. Referências no segmento food service há mais de 29 anos.


Venha fazer parte do #timeomatuto


O Matuto é referência em qualidade, atendimento e experiência, para nossos clientes e colaboradores. Nossa cultura é movida por valores que nos guiam em tudo o que fazemos:


ESPÍRITO DE EQUIPE

Acreditamos na força do trabalho em conjunto, em que cada pessoa é essencial para o nosso sucesso.


RESPONSABILIDADE

Valorizamos a integridade e a responsabilidade em todas as nossas ações.


COMPROMETIMENTO

Estamos dedicados a oferecer o melhor, sempre superando as expectativas.


INOVAÇÃO

Buscamos constantemente novas maneiras de aprimorar nossos serviços, produtos e entregas.

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