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Chapeiro

Descrição da vaga

🔥 Sobre nós:

Somos a MTO, empresa responsável pela administração das unidades O Matuto Fogo & Mar e O Matuto Expressa.

Atualmente administramos 19 unidades no Estado de São Paulo — sendo 4 Fogo & Mar em Campinas e 15 Expressas espalhadas pela região e capital.

A MTO é apaixonada por comer bem e motivada a oferecer e compartilhar bons momentos!

Responsabilidades e atribuições

🗒️ Seu cardápio diário:


Fazer o preparo e a liberação de todas as proteínas (carnes, frango, peixe) seguindo o padrão, exceto quando o pedido do cliente for diferente. Cortar as peças de queijo coalho para serem colocadas na chapa conforme os pedidos. Lavar a fritadeira e coar o óleo diariamente, mantendo a qualidade do óleo e dos alimentos fritos, evitando resíduos queimados. Auxiliar na retirada de itens da câmara fria para produção e porcionamento, garantindo que os ingredientes estejam disponíveis para a equipe. Repor as carnes e manter a limpeza das gavetas para consumo do turno. Limpar constantemente a chapa, o egg e a espátulas durante o movimento.


📍Local de Trabalho: O Matuto Expressa – Shopping Parque das Bandeiras 

Requisitos e qualificações

🍴Ingredientes que buscamos:


Disponibilidade de horário.

Experiência prévia em cozinhas de restaurantes;

Conhecimento em manuseio de alimentos e operação de equipamentos (chapa, egg) e noção prévia em gestão de óleo e fritura.  

Informações adicionais

✨ Para realçar o sabor - Benefícios que deixam tudo ainda mais gostoso:


🚌 Vale Transporte

🍛Alimentação no local

🎉Folga no dia do seu aniversário (Day Off)

💰Bonificações/gorjeta conforme a cidade

Etapas do processo

  1. Etapa 1: Cadastro
  2. Etapa 2: Entrevista com o RH
  3. Etapa 3: Contratação

Nosso sangue pega fogo 🔥

Somos a MTO, empresa responsável pela administração das unidades O Matuto Fogo & Mar e O Matuto Expressa.

Atualmente, administramos 19 unidades no estado: sendo 4 unidades Fogo & Mar em Campinas e 15 unidades Expressas espalhadas pelo estado de São Paulo. Referências no segmento food service há mais de 29 anos.


Venha fazer parte do #timeomatuto


O Matuto é referência em qualidade, atendimento e experiência, para nossos clientes e colaboradores. Nossa cultura é movida por valores que nos guiam em tudo o que fazemos:


ESPÍRITO DE EQUIPE

Acreditamos na força do trabalho em conjunto, em que cada pessoa é essencial para o nosso sucesso.


RESPONSABILIDADE

Valorizamos a integridade e a responsabilidade em todas as nossas ações.


COMPROMETIMENTO

Estamos dedicados a oferecer o melhor, sempre superando as expectativas.


INOVAÇÃO

Buscamos constantemente novas maneiras de aprimorar nossos serviços, produtos e entregas.